skip to Main Content

Bortrövad på födelsedagsbrunch

Jag fyller år i mars och brukar fira med en lite fest med vänner. Men i år kom vår semesterresa lite ”i vägen”. Vi var alltså på Madeira på min egentliga födelsedag. Helgerna efter att vi kommit hem var också fullspäckade med program och jag tänkte helt enkelt att jag skippar födelsedagsfirandet detta år. Det är väl inte sååå viktigt att fira 30+ liksom (hemska saker nu låter jag ju gammal 😛 )

På lördagsförmiddagen, helgen efter att vi kommit hem från Madeira, stod jag lugnt hemma i badrummet och borstade tänderna när det plötsligt ringde på dörren. Shit, tänkte jag. Nu är det Jehovas vittnen igen. De brukar ju ringa på dörren på helgerna vid denna tid. Eller någon annan försäljare. Ingen annan brukar ju ringa på vår dörr! Eftersom jag stod med tandborsten i munnen bad jag Philipp att TITTA GENOM KÖKSFÖNSTRET VEM DET ÄR!? Han tittar snällt och öppnar ändå dörren, jag börjar höra hur han pratar med någon och inser att det låter som om han släppt in dem. Jag blir lite panikslagen, har han släppt in en försäljare in i vårt hus!?!? NEJ! Badrumsdörren står ändå öppen och jag vänder mig om och där står min vän M som ger mig en ballong och instruktioner om att jag ska klä på mig och så ska hon röva iväg mig.

Jag får snabbt fixa mig och sätta mig i bilen och så kör vi iväg mot stan. Jag har ingen aning om vart vi ska! När vi svänger ner till Strandgatan börjar jag ändå ana att det kanske är brunch på Svenska Klubben på gång. Vi har ju pratat om det så många gånger men aldrig fått till det. Och helt rätt, Svenska klubben var vårt mål. Jag blev alltså överraskad och bortrövad och bjuden på födelsedagsbrunch. Det var så gott och så trevligt. TACK hörni! <3 Det var precis vad jag behövde!

Sara.

30-årsfest!

I år är 30-årsfesternas år för mig! Nästan alla mina vänner fyller nämligen också 30 och festerna har verkligen avlöst varandra. Jag älskar det faktum att alla vänner har satt sin egen prägel på sitt firande och alla fester har passat så självklart för varje person.

I början av september firade vi min vän Sofia hemma hos henne med trerättersmiddag med sina närmaste vänner. Hon hade bokat catering (@Matkvadrat på Instagram! Rekommenderar!). Maten var sååå otroligt god. Först blev vi bjudna på caesarsallad, och inte vilken caesarsallad som helst, utan den innehöll handskalade räkor, äkta caesardressing, västerbottenostcrust, surdegscrostini och grillad sparris! Så sjukt god. Till huvudrätt fick vi röding med säsongens grönsaker, samt bearnaisesås. Alltså mums! Och till slut en havtornsmoussetårta med havtornsmacaron, också den to die for!

Jag var lite nervös eftersom det var första gången som L skulle vara och skötas hos mommo. Men bara efter någon timme fick jag meddelande om att det hade gått riktigt bra och att hon nu sussade sött i vagnen. Så skönt att det gick bra, och vi kunde lugnt äta vidare!

Det blev en riktigt skön och avslappnad fest med gott sällskap. Vi satt och pratade lääänge innan vi bröt upp. Och vi hann till och med fotografera några gruppbilder precis innan det hann bli alldeles för mörkt.

Till slut tog Sofia fram ostbrickorna! Så fint, och så gott!

När vi åkte hem fick alla gäster ta med sig varsin rosbukett från dukningen. Buketten gladde mig sedan hemma på köksbordet hela följande vecka. En fin idé!

Min egen 30-årsfest var faktiskt inte så hemskt märkvärdig. Jag firade precis som vanligt eftersom jag ju var väldigt höggravid då. Hade tänkt ordna en skild fest någon annan gång, men nu tror jag nog inte det blir av. Kanske jag tar revansch vid 40 istället 😛

Sara.


English summary:

In the beginning of September we celebrated my friend’s 30th birthday with a nice dinner at her home. Such a lovely evening and very good food! 

Vegan Cake Tasting @ Sweet Vaasa

I torsdags råkade jag på instagram se att Sweet Vaasa skulle ha tasting av veganska tårtor. Tänkte genast på min veganska vän och skickade vidare infon om eventet åt henne, 2 minuter senare hade hon bokat plats och frågade om jag ville komma med. Jag hade inte skickat det åt henne med tanken att jag själv skulle med, men en är ju inte sen att hoppa på sånahär trevligheter så jag tackade genast ja! Spännande att testa på något nytt och vi hade ändå inga planer för kvällen.

Nu måste det dock nämnas att jag brukar vara lite skeptiskt till sånthär, hehe. Alltså till veganska bakverk. Men jag måste ändå medge att tårtorna vad riktigt goda! Vi fick pröva på 4 olika små bitar, en chokladtårta, en citrontårta, en cupcake och en moussetårta med oreo-botten. Jag hade högst förväntningar på citrontårtan, vilken sist och slutligen visade sig vara (i min smak) den sämsta. Mest skeptisk var jag till cupcaken som visade sig vara godast av alla. Så kan det gå!

Chokladtårtan skulle man förresten aldrig märka att det är en vegansk version! Den smakade precis som vilken som helst chokladtårta. Jag är inte själv förtjust i chokladkaka alls, så på det sättet var det ingen favorit. Men den var mycket välgjord. Gillar man chokladkaka så gillar man den!

Samtidigt som vi provsmakade fick vi fylla i ett formulär om vad vi tyckte om tårtorna. Det var nog frivilligt, men det var liksom kul att sitta och diskutera vad vi tyckte och sedan också skriva ner det. Och kul att de ville ha feedback, så att de kan göra bakverken ännu godare!

Som en helhet måste jag säga att jag blev positivt överraskad av bakverken, trots att jag var lite skeptisk till en början. Och hemskt trevligt att spontanfika med en vän var det också förstås 😛

Lillis sov sig passligt igenom kak-testandet och vaknade när vi redan hade smakat på alla sorter, samt utvärderat dem.

Det här var för övrigt första gången jag har varit på Sweet Vaasa med baby. Inte det vagnvänligaste stället, därför har jag också undvikit det än så länge. Men vi hade tur och hittade ett bord där vagnen rymdes bra bredvid. Så är inte fallet vid de flesta av borden. Det är också väldigt högljutt i Sweet Vaasa, så jag oroade nog mig lite om det var för högt ljud. L verkade dock inte bry sig nämnvärt om det. Hon sov ju som sagt den första halvtimmen till och med. 

Vegansk betyder ju för övrigt att det inte används några som helst animaliska produkter. Förstås inget kött, men inte heller någon mjölk, ost, grädde, smör, ägg m.m. Jag har själv ingenting emot att äta veganskt ibland och tycker som sagt att det är jättekul att experimentera så här som på Sweet Vaasa. Har emellanåt också hemma lagat någonting veganskt (oftast nog helt omedvetet, hehe). T.ex. många soppor som vi lagar är veganska. Men jag tycker nog lite för mycket om kött, ägg och ost och mjölk för att bli vegan, eller ens vegetarian. Vi stävar dock efter att åtminstone någon gång i veckan äta vegetariskt här hemma.

Eftersom jag nu råkar ha en vän som äter veganskt har jag ju faktiskt så här på nära håll märkt att allt fler ställen i Vasa erbjuder veganska rätter. Och det är ju jättebra! Nu finns alltså också tårtor på Sweet Vaasa! Jag förstod att man tidigare bara kunnat få raw cakes på Raawka.

Sara.


English summary:

On Thursday I attended a vegan cake tasting in town. I must admit i was a bit skeptical at first (can vegan cakes really taste good?), but I was happily surprised by the cakes. They were much better than I had expected. It was of course also very nice to have a little coffee break with my friend. Bae slept through the tasting and then woke up to play with us. 

Back To Top